こんばんは~


今日は怪獣娘に振り回された1日でした
朝からショックな出来事もあり涙ぽろぽろ
詳細はのちほど。


ではでは、今日のお弁当。
お肉の下味以外作り置きなし。
スピードおかずをちゃちゃっと作って15分で完成でした。


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~Menu~

・豚のにんにく醤油焼き
・ピーマンのマヨ炒め
・なすの胡麻和え
・オクラの卵炒め
・さくらんぼ
・自家製梅干し


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おかずはこんなかんじ!

ごはんを解凍しつつピーマンマヨ炒めを作り、同時にオクラの卵炒めを作り・・・
ごはんの解凍が終わったら、お肉を軽く解凍して焼き・・・
なすを丸ごとレンジでチン!して胡麻和えに。

後は詰めるだけ!



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ごはんにはしょっぱすぎる自家製梅干しを少しだけ。
1粒はとても食べられないと思うので。
けれど、体力仕事で汗をかく今の時期、このしょっぱさがちょうどよかったというパパ。

これがちょうどよいって、どれだけの汗をかいているんだろうか
心配だけど、塩分の取りすぎも困るので少しずつにしておこうと思います。



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オクラの卵炒め、レシピはこちらから

オクラの卵炒め

オクラの卵炒め

by 中原美香子

調理時間:5分
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忙しい朝にもパパッと作れてお弁当のおかずにピッタリです。1人分102kcal:食塩相当量0.73

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なすの胡麻和えはこちらから

Cpicon 3分で綺麗な色のなすの胡麻和え by ちきぽん




ピーマンのマヨ炒めはこちらから

ピーマンのマヨ炒め

ピーマンのマヨ炒め

by 中原美香子

調理時間:5分
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材料3つ切って炒めるだけの簡単おかず。忙しい朝のお弁当のおかずに。一人分:57kcal 食塩相当量0.3gビタミンC:成人女性の1日の推奨量の約1/2

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今日おこった悲しい出来事。



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ベランダで今一番の楽しみだったミニトマトの成長。
ハートのミニトマトを作ろうと型を取り付けていたんです。


と・こ・ろ・が・・・


今朝、娘の手にしっかりと握られていました


しかも、型ごと引っ張ったみたいで、他についていた実もぜんぶ、枝ごとチ~ン
緑の実だけの時は平気だったのに、型がピカピカして綺麗に見えたんでしょうね。
キラキラしているもの大好きだから、子供って。



それにしても、何この悲しさ、落胆
ミニトマト、切らしたことないくらい常に冷蔵庫に入ってるというのに!
でも、見たかったのよ、君の成長を、赤くなるところを。
母に話したら、たかがミニトマトくらいで・・・といわれました(笑)



畑がイノシシ被害にあっているという義母の気持ちが、なんとなく、ほんの少しだけわかったような。
(くらべるなって?)


また、いちから実がなるのを楽しみにしよう








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