晩ごはんが肉じゃがだったということで肉じゃがのお弁当。



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~Menu~

・肉じゃが
・オクラの梅和え
・人参とピーマンの炒めもの
・半月玉子
・ブロッコリー



我が家の肉じゃがは基本煮汁少な目です。
さらにお弁当に入れるときはしっかり水分を切ってから詰めています。
けっこうな量だったので小さいおかずカップじゃなくアルミホイルを器のようにして使いました。



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朝作ったのはオクラの梅和え、半月玉子、ブロッコリー。
オクラとブロッコリーはレンジ加熱、半月卵は小さな卵焼き器で焼きました。
オクラやキノコ類は食物繊維が豊富で家計にも優しい!
そんなわけで、しょっちゅう食べています。




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ブロッコリーは次女が大好きなのでこれまたしょっちゅう買います。
長女も以前は大好きでビックリするくらい食べていました。
赤ちゃんが好む味なのかなぁ?



今では幻だったんじゃないかなーと自分の記憶を疑いたくなります(笑)






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