こんばんは




今日の晩ご飯はわらびや筍をたっぷりと使ったほっこりご飯です



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪



ひじき入りお豆腐つくねのねぎおろしポン酢

たけのことわらびの煮物

鶏叉焼とレタスのマヨサラダ

新じゃがと新玉ねぎのお味噌汁

筍ご飯



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪



実家からとれたての立派な筍とワラビが届いたのでさっそくいただきました


どっちも丁寧に処理されていてさすがお母様(こういうときだけ)


やっぱりとれたては香りもよくとてもおいしかったです

美味しい物がたべられて本当に感謝です



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪



ひじき入りつくねは、冷凍保存のひじき煮とお豆腐、鶏挽肉がベースです。


甘辛たれで、玉子の黄身を付けて食べてもおいしそうです。



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪


サラダは冷凍保存しておいた叉焼を刻んで、レタスとマヨネーズとあえました。


照り焼きチキンバーガーの中身みたいでおいしいです



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪


デザートにはクリームチーズといちごを混ぜたものに更にいちごをトッピング。


おうちのプランターからとったパイナップルミントを飾りました。



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪


今日もおいしくいただきました


ごちそうさまでした

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