おはようございます
今日は私もも大好きな高菜弁当です
高菜があればおかずがいらないくらい好きだけど、そんなわけにもいかないのでちゃんと作りました
鶏の韓国風甘辛焼き
ポテトサラダえび巻き
ブナピーとクレスのハム巻きマイクロトマト添え
ねぎと人参の卵焼き
茶福豆
高菜ご飯
鶏肉の韓国風甘辛焼きは、コチュジャン、醤油、酒、みりん、粉末だしなどで漬けておいて焼きました。
ブナピーはレンジでチンした後クレイジーソルトで味付けしてからハムで巻いています。
ねぎと人参の卵焼きは、微塵切りにした人参にレンジで軽く熱を通してから混ぜています。
高菜ご飯は高菜漬けをごま油で炒めて少しだけお醤油で味をしめました。
苦手な錦糸玉子ですが、片栗粉を入れるようになってから裏返すときに破れにくく作りやすくなりました。
最初に考えた人に拍手したいです
今日もおいしく食べてくれるかな
というか、今日は私が食べたいです
さてさて、今日は何をして過ごそうかなぁ
おやつを作るか、パンを作るか、二度寝するか迷っています
最後にﾎﾟﾁｯとｸﾘｯｸで応援していただけたら嬉しいです
今日も元気をいただきました ありがとうございます
コメント
コメント一覧 (34)
今日も彩り鮮やかで
素敵なお弁当～＊
私は今日はお布団が気持ち良すぎていつまでもぬくぬくしてたら、お弁当作る時間無くなって、おにぎりです(笑)だめですね～(笑)
ホント、高菜あればおかずいらないのにそんな豪華なおかずまでｗｗ
贅沢～(*^▽^*)
高菜は色々使えますよね～
チャーハンもいいし、とんこつラーメンにon！もいいですね～♪
あーお腹減ってきたｗｗ←まだ全然昼前ｗｗ4
そしてそして！
見逃さなかったですよ？
カリカリ梅？のバラー！！
すごーい！どうやってるんですか？
今日のお弁当もめっっちゃ美味しそう”(ノ><)ノ
いつも食べてる旦那さまが羨ましいです(*´艸`*)
うちが玉子焼きを作るといつも濃い黄色にならないでなんだか白っぽくくすむんですが、何かコツとか有るんでしょうか(T_T)??
あ、ちなみにうちは今日二度寝です…(Θ_Θ)zzZ
私も高菜大好きです。高菜だけで軽く２杯は食べれま～す（＾－＾）
ご飯の所に飾ってるのは梅干しですか？
梅干しをリンゴみたいに剥いてるのかな？
それに鳥肉が美味しそう
今日はね！ブログが誰のも更新されてなくて
コメント遅くなってしまってごめんね(T_T)
どうしてかな？一人一人確認しながら
だから困ったなぁ・・・・
ご飯がすすんで食べ過ぎちゃう位(笑)
ﾊﾑも花束だし玉子焼きに人参入れて彩り綺麗(>_<)
是非とも作ってみたぃと思ぃます(^-^)
うち両親が九州人だから
高菜はよく食べたような…
小さい時は嫌いだったのに
今は大好き♪
今日は ご飯が足りないかもね(^_-)-☆
ご飯がすすむぅ～（*^_^*）
もっと寒い時期は私もいつもお布団からでたくなくって大変でしたよ～( ´艸｀)
けど、なぜか最近はめざましより早く目が覚めちゃうんです～(￣▽+￣*)
ほんと、高菜は何にしてもおいしいですね～(*^^*)
からし高菜をラーメンに入れるの大好きです♪
カリカリ梅はりんごの皮むきみたいにむいてまき直しただけですよ☆
まだ形は微妙だけど、こんなに簡単にできるって初めて知りました(￣▽+￣*)
高菜茶漬けもいいですね～(*^^*)
ほんと、高菜万能☆
卵焼きが白くなるの、なんででしょうね(¨;)
玉子の元の色もあるかもしれないけど、使っている調味料にもよるのかもしれないですね。
糖分が入っている方が鮮やかになるみたいですよ☆
あとは焼き加減とかなのかなぁ(¨？
私の場合はまぜ方が足りなくて、白いところと黄色いところができたりします（笑
そうなんです～(*^^*)
梅干しをリンゴのようにむいて巻き直しただけなんですよ(^.^)
作り方は簡単だとわかったのですが、ちいさいのでむきにくくてまだまだうまくいきません(¨;)
もうちょっと練習してみます(#^_^#)
あるある！
更新されなくって、しばらく後のブログの更新で気付くとかしょっちゅうだよ～(¨;)
あれはなんでなんだろう～。。(¨？
でも、一人一人チェックは大変そうだ～！
あまりムリしないでね～！
ハムが花束かぁ♪
そういわれてみればそういう風に見える～(*^^*)
作った本人があまり気付いてなかったという（笑
どれも簡単だし、ぜひお試しあれ～(#^_^#)
そうそう、高菜は南の方はしょっちゅう食べますよね～(#^_^#)
うちの実家でもいつも食べてたし、生のまま売ってるのが当たり前だった☆
こっちじゃあまりみかけないので寂しいです（笑
もちろんお昼は高菜チャーハンにしました(￣▽+￣*)
チャーハンに入れてるのに更に上からかけるという～（笑
100円ショップで買ったおつけものなのに意外とおいしくて得した気分です(*^^*)
そうそう、ご飯がすすみ過ぎちゃうんです（笑
おつけものやらこういうものって、おかずいらないからよけい胃にお米が入っちゃうんですよね～(￣▽+￣*)
晩ご飯には出さないようにしないと（笑
高菜チャーハンとかもおいしいですよねっo(^▽^)o
久しく食べてないけど、食べたくなってきたぁー！
前日の夜のドリアもめっちゃおいしそう♪
最近、ドリアとかラザニアとか食べたいんだけど、作る工程が多いイメージでなかなか・・・
お休みの日にゆっくり作ってみようと思います('-^*)/
私も高菜大好き！！
高菜ピラフをお弁当に入れたりしてたけど、こちらの方が見た目もすごくキレイだし、冷めても美味しそうヽ(゜▽、゜)ノ
今度やってみよう♪
あ～このお弁当が私のだったらな～ww
お腹すいてきました(⌒￢⌒*)
うちの子 チャーハンも好きだし!!
色々 使えるね～♪
ご飯がビックリするくらい食べれる( ´艸｀)
梅がお花になってたのもかわいいです♪ｳﾁは潰してドーンと入れましたよ。。芸がない(ﾉ_-｡)
ミルクフランスも見ましたよ～♪
夫婦そろって大好きなんです(＾～＾)食べたい。。
クックパッドみて挑戦してみようかな↑↑
あの甘いクリームが何とも言えないくらい美味しいんですよね(￣▽+￣*)
すぐにでも高菜を食べたくなってきちゃいました(笑)
錦糸卵は片栗粉入れると破れにくいんですね♪
ホント拍手したい！
今度やるときに試してみよう(^^)
たしかに、ちゃんと作るとドリアとかめんどうなイメージですよね(¨
私の中ではいつも冷凍保存のソースとか使っちゃうので楽ちんメニューになってます( ´艸｀)
お休みの日に本格的に作るのも楽しそうですね(*^^*)
高菜大人気～(*^^*)
田舎にいるころは、ほっともっとの高菜弁当をよく食べていたんです(￣▽+￣*)
さめてもおいしいし、ご飯もガッツリ食べられますよ～♪
お昼にチャーハン作って食べました(*^^*)
高菜ガッツリで（笑
しかも100円でたくさん入ってておいしかったので、見つけたらまた買っちゃいます♪
そうそう、あのクリームがやばいです～☆
作りやすかったしおいしかったのでぜひお試しを～(*^^*)
だんな様、晩ご飯の後にしっかり食べてもう残ってません（笑
みんな高菜大好きなんですね～(*^^*)
すごい人気にビックリ☆
ご飯がすすみ過ぎちゃうのがちょっと危険ですね(￣▽+￣*)
錦糸玉子を作るときに片栗粉を少し入れるだけで、ほんとにビックリするくらい作りやすいです！
破れにくくて感動しちゃいますよ☆
ぜひためしてみてくださいね(*^^*)
いつも破れたりして、うまくできないから、今度試してみます!!
いぃ１日だったと思いますが、今日は
何して過ごされたんでしょう？(^^)
私だったら～…
最初に、二度寝からはじめちゃいます(^^ゞ
片栗私もはじめてお友達から聞いたときはほんとに感謝でした★ これでイラッとすること 減りますもんね(;^ω^A
高菜私もﾀﾞｲｽｷ♪ ミルクパンも・・おいしそぉ～！！
二度寝はしなかったけど、お昼寝しちゃいました（笑
錦糸玉子の片栗粉、本当に驚くほど作りやすくなりますよ～(*^^*)
ぜひ試してみてくださいね(^.^)
ミルクフランス、簡単なのにすごくおいしかったですよ～(*^^*)
錦糸玉子、すっごく苦手でいつも炒り卵みたいになってたけどこれで解決しました♪
ほんと、最初に考えた人すごい！