おはようございます
今日はガッツリ寝坊 こんなときこそ
あってよかった作り置き
慌てまくって作った作り置きフル活用の15分弁当です
蓮根のきんぴら
パプリカといちごトマト
ちくわアスパラ
紅生姜入り卵焼き
サラダえび
豆腐ハンバーグ
作り置きの蓮根のきんぴら
けっこう場所をとってくれて助かりました
パプリカは切っていれただけ
アスパラはレンジでチンしてちくわに詰めただけ
こういう時はミニシリコンスチーマーが本当に便利
300円ショップで買ったものが本当に役に立ってます
たまにひしゃげてるのだけが気になるけど
欲を言えばルクエのミニサイズが欲しいです
豆腐ハンバーグもえびも解凍しただけ
今日はレンジが大活躍
自家製青瓜のぬか漬けご飯
青瓜は初めて漬けてみたけど本当においしい
塩もみやら浅漬けがおいしいみたいですがぬか漬けも最高
最初はあんなにしょっぱかったぬか漬けも今では立派に成長しておいしくなりました
毎日かき混ぜてどんどんおいしくなっていくのが嬉しくてしょうがないです
青瓜、もとはこんな感じなんですよ~
近所の八百屋さんが食べ方を色々教えてくれました
夏しか出回らないみたいなので今のうちにたくさん楽しみたいと思います
そして今日寝坊した原因
安くなったのでとが買ってくれた任天堂3DS
こんなものがあったら間違いなくやりこんで夜更かししちゃいます(実はゲーム好き)
昔のソフトでもう何度もクリアしているゲームなんですけどね
明日からは気をつけます
作り置きはもうないし~
今日は朝からバタバタしたせいでやたら目が冴えちゃってます
二度寝はせずにお掃除でもがんばります
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