ちゃちゃっと作れる簡単パスタ



ズッキーニとプチトマトのパスタのレシピの紹介です



あっさりだけど昆布茶のうまみがきいたパスタです




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪




材料 一人分 



パスタ 一人分

ズッキーニ 1本

プチトマト 6個

ニンニク 一かけ

オリーブオイル 大さじ3

昆布茶 小さじ2

塩(パスタをゆでるためのもの) 適量

ゆで汁(味の調整に使います) 適量




ズッキーニはピーラーで削る。中心部分は一口大に切る。プチトマトは半分に切る。



みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、香りがでてきたらズッキーニとプチトマトを加えて炒める。




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪




ズッキーニがしんなりしてきたら昆布茶を加える。



パスタを多めの塩を入れたお湯で茹で、3と和える。 ※ゆで汁で味の調節をする。




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





おいしく作るために




パスタるは茹でた段階で味が付いているくらいの塩を使って茹でてください


最後の味の調整はパスタのゆで汁でしてくださいね~



ゆで汁にはパスタのうまみもでていてソースも絡みやすくなる効果もあります



レシピはこちらでも紹介しています




Cpicon ズッキーニとプチトマトのパスタ☆ by ががりん




一人ランチやワインのお供にもどうぞ









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