こんにちは




昨日は西武池袋本店でレシピブログのリアルキッチンイベントに参加してきました



こんなイベントは初めての経験。



デパートの中の一角にキッチンがあるのもなんだか不思議な感じでした。




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





登場したのはvivianさん



パン作りが大好きな方ならご存じだと思います。



私はまだパン作り初心者ですが、vivianさんの本に出会ってハードパン作りに一筋の光が見えました。



私と同じように思った方きっと多いんじゃないかなーと思います。



ご本人、緊張していらっしゃいましたが関西弁で気さくな感じの素敵な方でした




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





この日のレシピはフライパンでできるプレーンマフィンとそれにあうディップ2種。



キノコのディップとクリームチーズとスモークサーモンのディップでした。



フライパンでマフィンを焼くと表面がカリカリでおいしいんだそう。



朝ご飯にもランチにもよさそうなので今度試してみよう~。




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪




もちろん試食もしました。



キノコのディップは大好きなバルサミコが入った物で、色々アレンジができそうでおいしかったです。



スモークサーモンとクリームチーズも間違いない組み合わせ。



それとメインのマフィン。



きめが細かくてふわふわで、おうちでこんなに上手に作れたら買うことないなーって思いました




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪




それにしても圧倒されたのは参加していた皆さんの迫力。



きっと私なんかよりもパン作りに熱血な方が多いんだろうなーって感じました。



皆さんブログに載せる写真を撮るのに一生懸命でvivianさんを終始パシャリパシャリ。圧倒されてあまり撮れなかった私w



そんな中でお料理できるってすごいなぁって純粋に思いました



最後には質問タイムもあり、やはりパン作りでは皆さん同じような悩みを持っているんだなぁと感じました。



最近パン作りをサボリ気味の私にはいい刺激になってとても楽しいイベントでした



挫折中のバゲット作りもがんばっちゃおうかな~。







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