おはようございます




今日のお弁当は鶏とパプリカのカシューナッツ炒めがメインのおかずです



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪




鶏とパプリカのカシューナッツ炒め

ウィンナーときゅうりのピック

蓮根甘酢漬け

スナップエンドウの胡麻マヨ和え

かにかまかに玉





おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪




鶏とパプリカのカシューナッツ炒め。



鶏肉は片栗粉と塩、コショウで下味を付けてから炒めているので味がしっかり絡んでます。



晩ご飯といい、最近中華率高い




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





かにかまかに玉。



卵1個にかにかま2本で作りました。



あんかけは私がレンジで作るとどうしてもダマになるのでフライパンで。コツがあるのかなー。



フライパンで作っても火を通すのは数十秒だし失敗がないのでそんなに面倒でもありません。私的に。




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





きゅうりはキャラ弁用の彫刻刀みたいなので少しだけ飾ってウィンナーとピックに。



ちょっとしなびた感が~



ちなみにウィンナーは先に切ってから炒めてますよ~。




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





今日のご飯はふりかけとカリカリ梅のシンプルご飯。



でも、このご飯の見た目が地味に好きだったりします。




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





そしてこのふりかけ、香りもよくておいしいんです。



けど、かなり大量なので使い切るまでに時間がかかりそう~。



スープなどにしてもいいみたいなのでそうやって消費しようかな。




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





それにしても寒い~。



そろそろランチジャーも考えなくっちゃな~。



は「まだ早いよ~」って言ってましたけど。ちょっとほっとしてる私。



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪



ランチジャーも新調したいのですが、なかなかこれといったのが見つからず。



今度は白やらの明るい色のものを購入予定です。



丸いのに詰めるのは苦手だけど、お味噌汁の入れ物付きって丸いのしかないんですよね~。



わっぱみたいなランチジャーがあればいいのに




それでは今日も1日元気にいきましょうね~








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