こんにちは


今日は圧力鍋を使ったレシピ。

レンズ豆とセロリのシチューです




おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪






材料 4~5人分


レンズ豆 200グラム

セロリ 2本

ベーコン 100グラム

玉ねぎ 半分

ピーマン 1個

ローリエ 1枚

ガーリックパウダー 小さじ2

ビーフコンソメ(固形) 3個

塩 適量

コショウ 適量

水 1リットル





みじん切りにしたセロリ、玉ねぎ、ベーコンを炒める。

※セロリの葉は入れると苦くなるのでお好みで。






おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪






レンズ豆、ローリエ、水、ガーリックパウダー、水を加える。






おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪






圧力鍋で(圧力がかかってから)弱火で5分加熱したら火を止める。

その後ピンが下がるまで待ってできあがり。

※ 塩、コショウはお好みでどうぞ~。






おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪





お野菜ベースのヘルシーなシチューです。

ガーリックライスやパンなどと一緒にどうぞ

レシピはこちらでも


Cpicon レンズ豆とセロリのシチュー☆ by ががりん



※5.5Lタイプの圧力鍋を使用しています。
ご使用になっている圧力鍋の分量を確認してくださいね~







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