こんばんは




今日の晩ご飯はだんな様のリクエストで酢豚

けど、冷凍庫には酢豚用のお肉がない



野菜の買い出しついでに買っちゃおう。


そう思ったのに。

買い物に行く前までは覚えていたのに・・・



帰ってから忘れたことに気づきました



というわけで

またまたささみで酢鶏に変更です。

ささみ使い切ったぞ~







おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪








お肉は下味と片栗粉をつけて

オリーブオイルで炒めました。


そこに野菜を加えて軽く火が通ったら

合わせ酢を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。







おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪









簡単おいしいヘルシーな酢鶏のできあがり


お野菜も大きめに切って食感を残したので

たくさん噛んで食べられました








おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪









妹直伝の玉ねぎチヂミを今日はミニサイズで

甘くておいしい簡単チヂミです

レシピはこちらで紹介しています


Cpicon 妹直伝♪甘くておいしい玉ねぎチヂミ☆ by ががりん








おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪








辛子ポン酢がオススメだけど

今日はコチュジャン入りのたれで。

やっぱり辛子ポン酢の方がおいしかったです









おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪









筍の海苔キムチ炒め。


白い御飯にもラーメンのトッピングにも

おつまみにもちゃちゃっとできておいしいです

簡単すぎるレシピは後日









おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪









スープは白菜とニラのかき玉にしました








おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪






今日もおいしくいただきました


ごちそうさまでした



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪


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