こんにちは




今日は出かけずにおうちでまったり。



そしてお昼ごはんは

何となく食べたくなった親子丼






おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪









鶏胸肉に塩、こしょうで下味をつけ

小麦粉をまぶしてから8割ほど焼いて取り出します。








おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪








あとは普通に割りしたを作って

お肉を加えたら溶き卵でとじるだけ。







おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪









ほんのちょこっと一手間で

お肉がふんわりやわらか

下味もついていてごはんによく合います








おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪









水菜ときのこのジュレぽん和え。


椎茸とえのきはレンジで加熱して

水菜と一緒にジュレぽんで和えました。

えのきと水菜がほどよくしゃきしゃきです








おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪









お味噌汁はお揚げとわかめでした








おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪







さてさて


そろそろ晩ご飯のメニューも考えなくちゃ~


何にしようかなぁ



おいしい毎日☆ラブラブごはん日記♪



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