作り置きしておくと色々使えて便利
簡単便利!牛肉の甘辛肉味噌
かなりしっかり味の甘辛肉味噌のレシピです
材料 牛肉300グラム分
牛細切れ 300グラム
酒 200cc
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ2
細粒昆布だし 大さじ1
味噌 大さじ2
牛細切れは包丁で細かく切ってさっと洗い
余分な油を落として水分を軽くしぼる。
味噌以外の材料を加え煮立たせる。
※洗いすぎるとうまみも流れるので注意
煮立ったら味噌を加え
煮汁が半分になるまで煮る。
丼ものにしたり
おいしく作るためのポイント
お肉は軽く洗って余分な血や
臭い、油分を落とします。
洗いすぎには注意して下さいね
色々なお料理のトッピング
お料理の具材やお弁当などに
レシピはこちらでも紹介しています
簡単便利!牛肉の甘辛肉味噌☆ by ががりん
アレンジ次第でたくさんの楽しみ方をどうぞ
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