こんにちは
トマトソースのパスタが食べたい!
というわけでお昼ご飯はパスタに
ジューシーなトマトソースソース。
圧力鍋で作ったソースは短時間でできるのであまり煮詰まらず、
玉ねぎやベーコンはほろほろに柔らかくなり
うまみもしっかり溶け込んでいます。
さっぱりスープのような
ジューシーなソースが食べたいときは圧力鍋で作ります。
トッピングにはピーラーで削ったチーズを少し。
コストコのこのチーズが大好きなのですが、
半分とろけたくらいが一番濃厚に感じておいしいです
そして久しぶりに作った白パン。
ふっかふかの柔らかい生地は本当にかわいい
上新粉も入ってしっとり柔らかなレシピはこちらを参考に
作り置きのお豆腐ミートボールをサンドしました。
お水、赤ワイン、お醤油、砂糖、ケチャップ、おたふくソース
などで作った適当ソースがこれまたおしかったです!
おいしいなと思うときって計量していないことが多くて残念。
真っ白でふかふかのパンはケーキシロップにつけながら。
本当にシロップとよくあう~
今日はおうちでまったり過ごします
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