おうちで本格MIXタコスのレシピ

たまにはおうちでタコスパーティでもしませんか

＜材料　タコス８～１０個分＞

トルティーヤ８～１０枚

【タコスミートの材料】

挽肉　２００グラム

玉ねぎ　1/2個

にんにく　ひとかけ

ウスターソース　大さじ２

ケチャップ　大さじ３

醤油　小さじ１

塩　ひとつまみ

ナンプラー　小さじ1/2

クミン　小さじ1/4

パプリカパウダー　小さじ1/4

コリアンダー　小さじ1/5

チリパウダー(お好みで)　適量

【エビアボカドの材料】

むきえび　１００グラム

アボカド　１個

レモン汁　小さじ１

●マヨネーズ　大さじ２

●オイスターソース　小さじ１

●スイートチリソース　小さじ１

●カレー粉　小さじ1/4

【トッピング】

トマト　１～２個

レタス　1/4個

チーズ　適量

パクチー(お好みで)　好きなだけ

トッピングの野菜とチーズは食べやすい大きさに切る。

むきえびはさっと塩茹でし、アボカドはカットしてレモン汁を混ぜておく。

●の調味料を合わせ、えびとアボカドも加えて混ぜる。

玉ねぎとにんにくは微塵切りにして炒め、

すべてのタコスミートの材料を加えてよく炒める。

タコスミートとアボカドは一度にのせても、別々に食べても。
タコライスにしてもおいしいです

タコスミートに使うスパイスがなければカレー粉で代用もできます

レシピはこちらでも紹介しています

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