おはようございます~*
今日は旦那様休日出勤です。
朝起きてた旦那様
「お休みなのにごめんね、ありがとうね。」
お弁当を作る私を抱きしめてこう言うわけです。
何朝からノロけてるのーヘ(゚∀゚*)ノ
ではなくて、
お休みは日曜日しかないのに。
その日曜日に仕事に行く方が何倍も大変なのに。
朝の少しの時間、お弁当を作る時間が増えただけの私に
こんな風に心から感謝をしてくれることにじーんとするのです。
旦那様はいつも感謝の気持ちを口に出して伝えます。
一緒にいる私も自然に口に出して伝えることが多くなりました。
お互いが優しい気持ちになるし、なんだか頑張りたくなります。
旦那様が帰ってきて気持ち良く過ごせるように
今日は朝から張り切って掃除をして部屋をピカピカにしました。
ほら、こんな風に↑(笑)
本当はいつもピカピカだといいんですけどねー( ̄* ̄ )
ではではそんな今日のお弁当~♪
旦那様の大好きなそぼろ弁当にしました(o^-^)
~冷めてもふんわりそぼろ弁当~
~Menu~
塩茹でブロッコリー
ハーブソルトのヤングコーン、オクラ
チキンのガーリックバターソテートマトソース
柴漬け
ハートのそぼろご飯(そぼろ、たまご)
野菜たっぷりシチュー
メインのそぼろは一度下茹でしてから余分な脂を落とします。
あとはお出汁や三温糖、酒、醤油麹などで味付け。
煮汁がなくなったらできあがり。
冷めてもふんわり優しい味のそぼろができました。
レシピはこちらで紹介しています↓
醤油麹はこちら↓
100円ショップのハートの型をのせてそぼろをたっぷり!
真ん中に炒り卵を小さなスプーンで平らにしながらのせました。
型の内側に隙間を作らないようにスプーンでしっかりならすと綺麗に仕上がります
フードポットにはお野菜いっぱいの即席シチューを詰めました。
野菜をミニルクエでチン!して牛乳、チキンコンソメ、水溶き片栗粉であっという間。
野菜を大きめに切ってもすぐにできるし人参なんかとっても甘い~♪
トマトソースは作り置き冷凍のもの。
野菜類もミニルクエでチンするだけなので簡単。
そぼろは前日に用意しておきました。
朝になってももちろんふんわり~
今日も冷えそうですね~。
晩ご飯は温かいものにしようかなー
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