おはようございます*




今日も旦那様は早出出勤。


ほとんど前日に準備したおかずのお弁当です\(^O^)/




昨日買い物に行かなかったので冷蔵庫の中がもうピンチ!


でも、スッキリしたこの状態も悪くない(笑)







~豚とアスパラのオイスター炒め弁当~


おいしい毎日しあわせごはん。






~Menu~



豚とアスパラのオイスター炒め


Cpicon 塩麹で甘い玉子焼き by ががりん


ほうれん草のポン酢おひたし


大根の皮と人参の塩麹きんぴら


鰺バーグ


プチトマト


雑穀おにぎり、枝豆とコーンのお花






おいしい毎日しあわせごはん。








アスパラは前日に少しだけ炒めておいて朝豚肉と一緒に仕上げました。




旦那様に、


「玉子焼きがビックリするくらいおいしかったけれどなにか変えた??」




と言われたけれど


その玉子焼きは前日に失敗して


ラップにくるんでおいたものだったのです





鉄のフライパンで作るのにまだ慣れていなくて面倒で


最近玉子焼きを作ることを避けていたのだけれど


おいしいなんて言われたらまたがんばっちゃおう。



とりあえず今日も入れときました(笑)







おいしい毎日しあわせごはん。








100グラムずつ冷凍してあるご飯を使っておにぎり4個で400グラム。



まぁ、よく食べます(笑)




解凍してラップごと握って同じ大きさにできるので本当便利。


しかし冷凍するときの小分け作業が大変なので


普段は旦那様のごはんは400グラムで冷凍しています。


100グラムずつのは普段の私用のご飯。





お米は私が5合、旦那様用8合をルクルーゼで炊きます。


ちょっと配合が違うので別々に炊いているんですね~。


お弁当用に冷めてもかたくなりすぎないように白米を混ぜます。


けれど、いつも私のごはんが余るのでこうやって使ったりしてます。





おにぎりの時は100グラムが楽チンだなー。


ふと思ったので書いてみました(笑)





今日は本当にスッカラカンなので米炊き&買い物日です。







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