こんにちは*


ゴールデンウィーク後半を楽しまれていますか~(*^O^*)


ちきぽん家、今日は近くの河原でおにぎりでも食べようかと思っています。



ちょっと前にテレビで話題になった「ダニ事件」で緑や葉っぱが怖くなったけれど


河原はそんなに草ぼーぼーじゃないので大丈夫かな?


そんなまったりゴールデンウィークを過ごしております(o^-^)




そんでもってお弁当もお休みなので


たまりにたまったレシピをアップしていこうと思いますヽ(〃v〃)ノ


今日はあのインドカレー屋さんのドレッシング~。


あのドレッシング、なにげに好きなんですよね~(笑)






おいしい毎日しあわせごはん。






Cpicon インドカレー屋さんの人参ドレッシング by ががりん



~材料3~4人分~



人参  1/2本

おろしにんにく  耳かき1杯程度

マヨネーズ  大さじ2

ケチャップ  小さじ2

プレーンヨーグルト  小さじ2

クミンパウダー  少々

コショウ  少々

塩  ひとつまみ




作り方




1、すべての材料をフードプロセッサで混ぜ合わせる。





おいしい毎日しあわせごはん。







2、よく混ざったらできあがり。







おいしい毎日しあわせごはん。









レタスやきゅうり、水菜なんかもおいしくバリバリ食べられます。


インドカレー屋さんのよりもちょっとフレッシュです、出来たてだけに!


たっぷりかけて召し上がれ~







おいしい毎日しあわせごはん。





コツ、ポイント


混ぜるだけなのでとくにありません(笑)



冷蔵庫で保存して翌日まではおいしく食べました。


が!、それ以上の保存は試していません。


保存は自己責任でお願いします。



個人的にはやっぱり作り立てがよいと思います


ぜひお試し下さいね






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