今よりず~っと若いころ。


朝まで飲んだ帰りに100円の回転寿司に行ったりする時代が私にもありました( ̄ω ̄)


そのときは今みたいな大きなチェーンの回転寿司はなかったような~。


知らなかっただけかもだけど。


そのよく行っていた100円の回転寿司でどうしても忘れらないメニューがあったのです。




おいしい毎日しあわせごはん。





ちょっとウザイと思われそうなプチクイズ

「忘れられない味はどれでしょう~?」


お寿司屋さんだからお寿司ではあります。




おいしい毎日しあわせごはん。





あっという間に答えの時間。


ちょっとピントが違う気もするけれど


「かいわれのぬか漬けの握り」でした



これが大好きで大好きで、当時はこればかり頼んでいました。


鮮度あんまり関係無いですし(笑)


ところが、あるとき突然メニューからなくなって悲しみのどん底に落ちました。


大げさw


おいしい毎日しあわせごはん。






家でもできるものかなぁと試してみたらこれがおいしかった!


かいわれはバラバラにならないように出汁パックに入れてぬかに漬けました。



ぬか漬けが嫌いな人にはちっとも魅力的じゃないメニューかもしれませんが


こういうのが好きな方にはたまらないと思います


ただ、ぬかは怪しい匂いになってしまうけど(笑)




おいしい毎日しあわせごはん。






暑くなるとこういうメニューが本当幸せに感じます。


しかも作り置いた漬けものを適当に握った酢飯にのせるだけと簡単だし。



あ、わさびは少なめにしないと泣きを見ます


お魚みたいにたくさん脂肪分がないからダイレクトに舌にきちゃうんで!


懐かしい味は旦那様の好みにもぴったりだったみたいでよかった




おいしい毎日しあわせごはん。






これだけじゃパワーが付かなそうなので塩麹豚で手巻きも。


私はちっこいの1本だけ。




おいしい毎日しあわせごはん。






レタスと塩麹豚とマヨを少々。


これがまたうんまかった~



おいしい毎日しあわせごはん。






付け合わせは白だしと葱で和えただけの茹でブナピー。



おいしい毎日しあわせごはん。






野菜が足りないので色々な野菜の端切れとわかめたっぷりのお味噌汁。




おいしい毎日しあわせごはん。






そして激安なのは今日のテーブル。


お寿司のお盆100円ショップ、ザル100数十円、ガラスの器は200円台。


コースターは380円くらい。。。だったような。


お椀はレンジでチン!できて名入れもしてもらって460円。



最近よく使うお気に入りのランチョンマットは700円ちょっと。


縦長のお皿は3COINSか100円だったような~。←安かったことしか覚えていないw


安いものが多いけど楽しんでます


急須、箸置きはお義母様からのいただきもの。




おいしい毎日しあわせごはん。




さあ、今日は旦那様のぶんだけご飯作り~♪


ガッツリしたものでも作ってあげようかな~





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最後までお読みくださりありがとうございます


また遊びにいらしてくださいね