すっごい雨になりましたね~。


さすがに仕事にならないようで、旦那様早いおかえり。


ちょうどおやつを作っていたので一緒におやつタイムできましたヽ(〃v〃)ノ


↑酒まんじゅうリベンジ(笑)



ではでは昨日の晩ご飯。


明日は楽しよう~と決めて前日に仕込んでおいた味噌漬けメイン。




おいしい毎日しあわせごはん。






こう見えて内容は和食です。





おいしい毎日しあわせごはん。



Cpicon ジューシー鶏の味噌漬け by ががりん



【材料2人分】


鶏もも肉・・・・・1枚(250g程度)

にんにく・・・・・1/2片

生姜・・・・・にんにくと同量

味噌・・・・・大さじ1.5
三温糖・・・・・大さじ1/2

醤油・・・・・小さじ1

酒・・・・・大さじ1



【作り方】



1、にんにく、生姜はすりおろしすべての材料を混ぜ合わせ鶏肉を半分に切って漬け込む。


ビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。




おいしい毎日しあわせごはん。






2、味噌を軽くぬぐって油をしいたフライパンで焼く。


※焦げやすいので弱火で様子をみながら焼いてください。


味噌漬けはご飯がすすむ~




おいしい毎日しあわせごはん。






付け合わせのサラダには定番のこちら↓


Cpicon 亜麻仁油でコクうまポン酢ドレッシング by ががりん

亜麻仁油、ポン酢、すりごまの組み合わせが大好き。


いつも適当に容器に入れてふりふり~だったのですがこの際レシピにしました。


どんな野菜にも合うしコクがあっておいしいです♪


綺麗になりたい方、健康になりたい方はぜひどうぞ


亜麻仁油には必須不飽和脂肪酸がバランスよく含まれています




おいしい毎日しあわせごはん。






根菜の煮物。


牛蒡をしっかり噛んで満腹感を!


どんこ椎茸の出汁が染みておいしい~♪




おいしい毎日しあわせごはん。






ほうれん草の胡麻和え。


白出汁と三温糖で作ったらちょっとしょっぱかった。




おいしい毎日しあわせごはん。





おやつもしっかり作ってしまいました~。


食べ過ぎ!


おやつレシピもたまってきたなぁ。



おいしい毎日しあわせごはん。




今日は何にしよう!


朝からキムチの仕込みやら色々やってすでに力尽きてます





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最後までお読みくださりありがとうございます


また遊びにいらしてくださいね