こんにちは
今日は曇りなちきぽん家地方。
最近ちょっと気分もそんな感じだったのだけど、少し良くなりました。
つい、くよくよ考えすぎる癖を直したいなぁ。
気を付けようと思っていても、気付くとなんか考えちゃってるんですよね
ではでは今日のお弁当。
牛肉と牛蒡をお出しで甘辛くしっかり煮てご飯に混ぜました。
~Menu~
・昨日のクリームシチュー
・パプリカベーコン巻き
・出汁昆布のポン酢漬け
・牛ごぼうご飯のおにぎり
ふだん牛肉と牛蒡煮るときは、煮汁少なめで炒め煮みたいにするのだけど、
今回は二番だしを使いたかったのでしっかり目に煮てみた。
そうしたら、炒め煮とは違いふんわり仕上がってご飯にしっとりなじんだよ~
時短もいいけど時間をかけてみるのもいいなぁ
出し昆布のポン酢漬け。
出汁を取った後の昆布をポン酢に漬けるだけのうちの常備菜。
二人とも大好きなので作るとぺろりとなくなっちゃうんです。
さてー、今日こそはやるぞー。←何を?
久々にコメ開けてみます
お返事は訪問にかえさせていただくかもしれません
可愛いお弁当がいっぱい
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます
皆様の応援が毎日のパワーになっています。
コメント
コメント一覧 (44)
おはょ~ございます。
コメント欄が開けてあったので…
その昆布のですが…
出汁とかを取った後に残る昆布ですね。
_φ(・_・長期保存可能ですか?
うちの娘ちゃん。
昆布類が大好きなので…
(≧∇≦)やってみたい。
牛肉と牛蒡のご飯も
ただ詰めるのではなく、俵状に
_φ(・_・勉強になります。
細かい作業に\(//∇//)\惚れ惚れです。
ぁ~綺麗なお弁当が作ってみたい。
時々訪問させていただいてます^^
今日のお弁当は秋らしくて素敵ですね~
私は盛り付けセンスゼロなので、日々美しい画像に癒されています♪
ちょっとした葉っぱ(今日の葉っぱはなんですか?)使いでずいぶん印象も違いますね。
そんなひと手間大事ですよね。。。
また遊びに行かせてくださいね^^
こんにちは^ ^
コメ欄久々ですー♪
牛ごぼう美味しそ~♪
手間暇かけて
とーっても素敵な美味しそーなお弁当に、
ホレボレ~♡です^ ^
おなかすいたぁっ!ww
今日こそは!!
何するの?w
きゃーーーーー!
奇跡のコメント欄オープン♡
毎日訪問しててよかったーーーー♡
牛ごぼうのおにぎり、すんごいおいしそうですね!!!
味がしみしみなのが伝わります★
毎日こんな丁寧に作って綺麗に詰めたご飯を食べられる旦那様、幸せだなーーーって思いながら毎日見させてもらってます♡
あたしもくよくよ考えます。
気付くと考えてるのも解ります。
人間生きてるからこそ、辛くて。悩んで。
それが生きてるって証拠なのかもしれないですよね。
ちきぽんさんに教えてもらった【笑う】こと、あたしあれから毎日実行してるんです(*^_^*)
明日もあさっても毎日毎日訪問させてください♡
今日も明日もあさっても・・・ちきぽんさんにとって素敵な事がありますように♡
ちきぽん様の真似をして卵焼きを♡型にしたり可愛いピンを指したりしてみました♪
旦那さん喜んでました(*^O^*)
くよくよするとき私もあります…。
そんなときは、展望台とかにのぼって私ってちぃさぃなぁっていつも自分を奮い立たせてました!!
昨日の「やわらかささみのバルサミコチーズ焼き」ですが、
本日の晩御飯にトライします!
が…、我が家の常備肉は、鶏胸肉・モモ肉がほとんどなので、
今回は胸肉でチャレンジしてみようと思います。
あと、お野菜をいれてみてもいいとのことなので、家にあるじゃがいもと玉ねぎを
一緒にいれる予定です。
うまく出来るといいのですが^^;
これからも応援しております☆
そして勉強をたくさんさせてもらっています!
素敵なお弁当を食べてる旦那様が羨ましいです☆
ちきぽんさんがお料理教室始めたら絶対参加したいといつも思っています!
毎日楽しく読んでます
やったぁ
くよくよするのはそれだけ繊細で優しい心の持ち主ってことですよ
何も考えずボーっと生きてるほうが逆に心配ですよ
出汁昆布のリメイクレシピ
食材を無駄にしないのが賢い主婦ですね
きよっぺ出汁は
市販の粉末使っちゃうので
便利っちゃ便利ですがww
牛肉とゴボウの組み合わせ大好物です
家庭内事情につき久しく牛にありつけていませんが
食べた気分だけでもこちらで味わって行きます
牛ごぼうってどうしてこんなにそそるのかしら?♪
うちは酢飯でゴマと大葉とか入れて混ぜ寿司にしちゃう!
南天の紅葉が秋だねぇ~
Hirocciは佃煮にすることが多いですが
今度試してみます。
お天気もちきぽんさんの気分も晴れますように!
私もくよくよして頭ぐるぐるになります。
10月の末とかお時間あったらいろいろ語りましょう!
根菜が美味しい季節になりましたね*
お料理にお写真にいろいろ頑張ってるちきちゃん♪
応援しているよ!!
牛とごぼうのおにぎり、な~んておいしそうなの。
牛とごぼうって色が地味なのにすっごくおいしいよね( ´艸`)
あーっ 麦も入ってる? いいなぁ♡
私も結構考えちゃうタイプ。
ダンナさんに一番最悪なことを考えて不安になってるよねって
褒められる 笑
どうせ考えちゃうなら、いいことを考えられるようになりたいね。
イシイのミートボール完成を楽しみに待ってるよ~
タレだけでもいいんだけど 笑。
久々にコメ欄が開いていたから
飛んできちゃった(笑)
牛ごぼうご飯のおにぎりーーーー!!
めちゃくちゃ旨そう~Oo。。( ̄¬ ̄*)
見ているだけで、よだれが!!
なるほど~
二番出汁を使うといいのね!
今度、作ってみよう(*^ー^)ノ
出し昆布のポン酢漬けも
これまた美味しそう(≧▽≦)
出汁を取った後の昆布は
佃煮にすることが多いのだけれど
ポン酢に漬けると
またサッパリと食べられそうね(*^▽^*)
くよくよすること・・・
私もありまつるo(TωT )
色々考えちゃって
結局、自分がどうしたら良いのか分からなくなって
また悩むという悪循環(ノ_-。)
でも、私は意外と立ち直りも早く
一晩寝たら
「考えてもしょうがないじゃん!!
なるようになるさ!!」
という感じに復活するかな(;´▽`A``
にんげんだもの
人生色々あるよね←なんちゃって相田みつを
でも、悩みながらも
美しいお弁当を作っちゃうちきぽんしゃんが
大好きよ꒰ღ˘◡˘ற꒱
ぽちっとな!!
細やかな心使いが伝わってきます
くよくよ考えてもいいんですよ
考えたことですっきりすればそれはくよくよでは
無くなると思います
なんだかよくわからないことを書いてしまいましたね(;´▽`A``
コメ欄があいてる~(o^-^o)
最近、私はブログ書いてないんですがペタありがとうございます(>_<)
いつ見てもおいしそうなお弁当(^^)
そして夕飯も!
まねしたい!でも私にはレベルが高すぎる~(T_T) のでブログを見させていただいて楽しませてもらってます(^o^)
これからも楽しみにしてます♪
今日は久々にネットカフェからの訪問です~☆
やっぱり大きな画面で見るちきぽんさんのお弁当は素敵!!
私のお弁当は大きな画面に耐えられているのかしら・・あとから怖いけど見てみます・・笑
そういえばだいぶ前に紹介していたキヌア!!
私もネットで探して取り入れてみましたよ~☆
プチプチの触感が面白い!!
栄養価もものすごく高いみたいだし、素敵なものを教えてくれてありがとうございます☆
LOVEりん♡cookさんこんにちは♪
出し昆布の長いときは1週間くらいおいちゃってるときもあります。
ほとんどすぐに食べちゃうんだけど、つい忘れたりして(笑)
市販のポン酢は味が濃いから漬けてすぐに食べても美味しいけど、
時間が経つとまた染みこんで柔らかくなって美味しかったり!
ただし、どこまでが安全なのかちょっとわかりません・・・(・∀・i)
娘ちゃん、昆布が好きだなんて健康的で素晴らしいですね~♪
まめつぶさんこんにちは^^
遊びにいらしてくださって嬉しいです*^_^*
今日の葉っぱはですね、姫南天というものです。
ベランダに鉢植えをおいていて、
たまに葉っぱをちょきんと切って飾りに使っています。
この姫南天、とっても丈夫で水やりを少々サボっても大丈夫!(笑)
季節によって葉っぱが青々していたり、ほんのり紅く色づいたりしてとっても綺麗です。
ちなみに、インターネットで購入しました。
彩りにおすすめなのでぜひ~♪
ピヨママさんこんにちは~♪
ひっさびさです、コメ欄は~(笑)
何するの?w
いやいや、やらなくちゃいけないことためてばかりで~(´Д`|||)
やってしまえばたいしたこともないのに、
腰が重いったらない(笑)!
「やる気を出す」・・・とかPCで検索したりして、
更に腰が重くなってしまうという悪循環してたり(笑)
ちなみに、今日はちゃんとやりました(* ̄Oノ ̄*)
きゃーーーー!
毎日訪問してもらえて嬉しいです❤
時短、手抜きバンザイなのですが、
たまにはしっかり煮込んだり時間をかけるのもいいなぁって(*^O^*)
いつもだとしんどいですが~(笑)
くよくよ考えるの、生きている証拠かぁ。
それもそうですね*^_^*
笑うこと、人に言っておいて自分が忘れるとは!
思い出させてくれてありがとうございます^^
早速、サボりたかったストレッチを笑顔でやったら、
なんだか元気が沸いてきました\(^O^)/
明日も明後日も忘れずやってみます♪
ありがとう~^^
Tear Dropさんこんにちは~^^
お弁当拝見しました!
ハートの卵焼き可愛いですね~♪
喜んでくれる旦那様、素敵だ~*^_^*
そういえば最近、ハートのおかず入れてないなぁ≧(´▽`)≦
展望台、いいですね~♪
思いっきり自分がちっぽけ、というか、
空の大きさを感じられて、小さい悩みごとがどうでもよくなりそうです^^
以前山に登ったり、海外旅行に行ったときにそうやって感じたけれど、
展望台ならすぐに行けるのが素敵。
どこか行ってみようかな^^
素敵なアイデアありがとうございます~\(^O^)/
なるまこさんこんにちは~^^
いつも遊びに来て下さってありがとうございます♪
うちもちょっと前まで胸肉、もも肉中心だったんですよ~。
ダイエットのため、筋力アップのために最近ささみを取り入れています^^
万年ダイエットなんですけどね( ̄▽+ ̄*)
胸肉は疲労回復、美容にも良いらしいのでいいですね^^
じゃがいも、合いそうだから私も今度やってみたいなぁ^^
美味しくできますように~\(^O^)/
わぁ~~~♪
嬉しいです!
教室始めたらぜひぜひいらしてくださいо(ж>▽<)y ☆
とはいえ、まだ先になりそうですが~(笑)
それまでに私もたくさん勉強をして、
素敵な先生になれるようにがんばりますね!
ブログにもいつも遊びに来て下さってありがとうございます(*´ I `*)ノ
きよっぺさんこんにちは~♪
繊細で優しいかぁ~≧(´▽`)≦
私ってそうだったのね(笑)
確かに、何もせずにボーッと生きてたら
楽かもしれないけど、何もかわりはしないですよね。
色々あって、良かったと思えることもあるし
これからもくよくよしつつ、しすぎないように頑張ります( ´艸`)
市販の粉末、私も使います。
ちゃんとストックしてあるの(笑)
最近は昆布が食べたくてまじめに出汁とってるけど(笑)
どっちがメインやら!
たえちゃんこんちゃ~♪
ていうか、ちゃんとお弁当作っててビックリだよ~!
大丈夫?お腹暴れてない?(笑)
牛牛蒡、酢飯に混ぜるのも好きよ~♪
大葉ともよく合うよね!
ていうか、柚子胡椒!!
凄く辛くて私好みすぎる~~♪
お味噌汁にちょっと入れたりして、
本当に美味しくてビックリした!
ビックリすることに、辛いもの苦手な旦那様がおいしいって食べるの。
ほんのちょっとだけどね(笑)
なくなったら私も自作してみようかな。
市販品に戻れそうにない~(笑)
Hirocciさんこんにちは^^
そうそう、佃煮もおいしいんですよね~♪
あとは、圧力鍋で煮てとろとろになったのも大好きヽ(〃v〃)ノ
ポン酢漬けは浅いうちは割と歯ごたえがあって、
それはそれでおいしいですよ^^
少し時間が経つと柔らかくなるけど、それもまたいい~♪
まぁ、ポン酢が大好きなんです(笑)
手間もかからないし、サッパリなのでおすすめです\(^O^)/
今日はサボらずストレッチをして気分もだいぶ晴れました♪
ありがとう~^^
みみ子ちゃんこんにちは^^
くよくよしちゃうよね~。
いつも明るくいたいけど、なかなかね~(笑)
10月末OKよ~♪
うちはいつでも\(^O^)/
旦那様がいても気にしないならお泊まりもOKだから(笑)
あとね、アニメチャンネルとかキッズチャンネルもあるから!
ポケモンも見られるよ~♪
楽しみだね!!
めいびーさんこんにちは~♪
うんうん、お久しぶりのようなそうでもないような?
いつもブログには遊びに行ってるからなぁ(笑)
地味な色の食べものって、実はご飯に合うものが多い~\(^O^)/
牛ごぼうもまた然り♪
旦那様、そんな風に褒めてくれるんだ!
素晴らしい、何か大きい愛を感じます(笑)
そうそう、どうせなら楽しいこと!
無駄に悩むのをやめたい。
無駄じゃないと言うことにして、受け入れるかな≧(´▽`)≦
イシイのミートボール、もう、タレだけにしちゃおうかなぁ~~(笑)
ムコスタさんこんばんワインо(ж>▽<)y ☆
立ち直りが早いって最高に素晴らしい♪
私もそうなんだけど、でも、ターンが短すぎて
いつも悩んでいるような、立ち直ってるような
落ち着きがない感じがする~~(笑)
結局ダメじゃん、みたいな(笑)
これもやっぱり身体のサイクルと関係しているのかしらね~~?
それはそうと、ムコスタさん最近忙しそうだよね。
それでもちゃんとお弁当作っていてすごいなぁといつも思ってるのだ!
歯、早くよくなりますように(笑)
丸吉さんこんにちは^^
繊細、細やかな心遣い・・・
そんな風に言っていただけて嬉しいです(*´艸`*)
くよくよしたっていいんですね。
無駄なこと、ダメなことって思っちゃうからいけないんだ~。
無駄なことだと思わずに、くよくよする自分も受け入れます*^_^*
よくわからないことないですよ\(^O^)/
温かいお言葉に感謝です*^_^*
マーボーさんこんにちは^^
こちらこそ、いつもペタありがとうございます(*´ I `*)
レベルが高い!?
そんな風に見えるなんて嬉しいけど
全然そんなことないですよ~(* ̄Oノ ̄*)
くるくる巻いてみたり、ちくわにぶすっと刺してみたり(笑)
作ってるものはたいしたものじゃなかったりしますから≧(´▽`)≦
いつも遊びに来て下さって嬉しいです^^
今度はぜひチャレンジも待ってま~す♪
なんちゃってо(ж>▽<)y ☆
クレアさん、ネットカフェからこんちゃ~♪
クレアさんのお弁当、大きい画面でも大丈夫!
いつもおいしそうだから\(^O^)/
フチ子さんも活躍してるね( ̄▽+ ̄*)
あれ、なんか揃えたくなっちゃうよねぇ~♪
キヌア見た見た~!
わたしもプチプチ感にはまってるのだ*^_^*
色々使ってみたいとは思うものの、ご飯に混ぜたりするのばっかりになってる~(笑)
旦那様の健康は妻が握ってる(´0ノ`*)
お互い頑張ろうね~♪
牛ごぼうのおにぎりとーーっても食欲がわきそう!!
今度まねさせてください(#^.^#)
だしをとった昆布っていつも捨てていましたけど
こんな使い道もあるんですね。
やってみます(#^.^#)
さーやさんこんばんは^^
牛ごぼうご飯、おかずなしでもいいくらい!
うまいこと手抜きできますのでぜひぜひ≧(´▽`)≦
わぁ~!
昆布捨てちゃってたのですね!
今度はぜひポン酢漬けに\(^O^)/
栄養もいっぱいですし、ご飯のお供にも♪
素敵なキャラ弁作りにも活用できるかも。
結構しっかりしているので型で抜いたり、
文字にしたり色々使えますよ*^_^*
お試しあれ~(*´∇`)ノシ
こんばんわー(*^o^*)
私もよくくよくよします(>_<)あん時話した事大丈夫だったかな~ってよく考えてしまうの!こんな自分直したい…っていつも思う~(-_-)旦那さんには『俺なんて何も気にしないから気にするようにしなきゃなぁ』とか言ってる。でもそのくらい本当に気にしない人で(笑)ちょっと羨ましいです(´△`)
そういえば!この前夢でちきぽんさんにサインもらう夢見た…‼︎笑
きゅ~さんこんばんは\(^O^)/
気付いてくれてありがとう~♪
きゅ~さんもくよくよタイプかぁ、仲間!
うちの旦那様もね、全然気にしないタイプなのです。
そこら辺も一緒だ( ´艸`)
羨ましいの、すご~~~くよくわかります(笑)
サインて∑(゚Д゚)
汚い字じゃなかったですか~?(≧▽≦)
arakanaさんこんばんは~♪
毎日遊びに来て下さって嬉しいです\(^O^)/
茹で玉子の、適当すぎて恥ずかしくてとても紹介できるようなものじゃ~(笑)
茹で玉子の真ん中当たりに、
包丁をギザギザに差し込んでいくだけなのです*^_^*
そのとき、深くさし込みすぎて黄身を刺さないように気を付けて下さいね!
あとはパカッとどちらかの白身をとるだけ。
適当でも意外となんとかなるもんです~♪
わかりにくかったらごめんなさい!
ぜひお試しあれ~\(^O^)/
いつも惚れ惚れ見入ってます♥
今日のお弁当もステキですね♪♪
旦那サマ幸せだろうなぁと思います♡
美味しい料理に、お弁当に♥
あ、お迎えも(//∇//)
そうそう、先日アップされてた、リースに一目惚れでした(*°∀°)=3
あんな色使いが大好きで(*´∀`*)♥
作って見たくなっちゃいました♪
ポチっと応援♪♪
目指せ‼ちきぽんさん。厚かましくも、お弁当作りはそう思いながら、頑張ってます~
毎日、参考になるものばかり、手の込んだお弁当にいつも感心しています。
キュウリ・・・私は、キャベツです、頑張りましょうね~ダイエット(笑)
aicoさんおはようございます\(^O^)/
旦那様、寂しがり屋なのでお迎えとか喜ぶんです。
子供みたいでしょ~(笑)
リース!
私もあんな色合い大好きなのです~♪
お手頃価格の増加で簡単にできるのでおすすめです~♪
10分もあればできちゃう(笑)
いつも応援ありがとう~*^_^*
いーちゃんさんおはようです~♪
主食のキャベツ見ました~(笑)
キャベツもしっかり噛むからダイエットに良さそうですね!
そろそろきゅうりも高くなるし、私もキャベツいってみようかな~(*´艸`*)
本当、ダイエットに終わりはない~!(笑)
来週もお弁当作り楽しみましょうね゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
ブログデザイン明るくなっててかわいらしいです^^
牛ごぼうおいしそう~
家はさば缶の炊き込みご飯でした♪
お弁当の盛り付けに斑があってやる気があるときと無いときの差が激しい私です笑
ちきぽんさんの日記を見るとがんばろうと思えます
毎食綺麗に作っていてすごいなぁと思います
わーい♪
いつも刺激をありがとう~\(^O^)/
鯖缶の炊き込みご飯おいしいそうだね~^^
鯖缶大好きなので、実は常にストックがあったりします。
主に私のお昼ご飯用(笑)
お弁当の盛りつけ、私もいつもムラがありますよ~。
うまくできたときとそうじゃないとき、やっぱりテンションが違う!
できあがりを見て更にテンションが変わる(笑)
やっぱりハートの影響が大きいようです\(^O^)/