今日のお弁当はあんを濃いめにしっかりからめた黒酢酢豚!


お肉は柔らかい豚ヒレを使いました。




おいしい毎日しあわせごはん。


~Menu~


・黒酢酢豚


・ほうれん草の胡麻和え


・しめじのポン酢おひたし


・赤かぶの甘酢漬け


・大正金時の甘煮


・柿


・わかめと野菜のスープ(白菜、えのき、わかめ、白葱)



おいしい毎日しあわせごはん。




先日中華屋さんでランチに食べた黒酢酢豚が印象に残っていたので決定!


黒酢あんがとにかく濃くて熱々で、あんだけでご飯が食べられそうでした。


うちでもこんな風にできたらなぁ。


家で作るとやれカロリーだ、手間だと色々省くのでこういう味にはなりません。



旦那様にも美味しいのを食べて欲しくて今回は色々省かず作りました。


面倒な油通しなんかもちゃんとしたけど、ピーマンを忘れていたことに最後まで気付かなかった




おいしい毎日しあわせごはん。





最近全然作っていなかった旦那様の好物の煮豆。


圧力鍋で作るからとっても簡単!


Cpicon 圧力鍋で白いんげんの甘煮 by ががりん (お豆は違うけど要領は同じ)



おいしい毎日しあわせごはん。





仕切りの笹の葉の乾燥っぷりがすごい(笑)


お肌や火の元に注意しましょう




おいしい毎日しあわせごはん。




私もお昼にしよう






可愛いお弁当がいっぱい







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