あぁ、雨降っちゃった。
久しぶりの雨のような気がする~。
あまり好きではないけれど、恵みの雨でもあるのかなぁと思うと
毛嫌いするのはやめようとも思います。
どうか旦那様が風邪をひきませんように!
今日はたっぷりの巻き寿司弁当です。
~Menu~
・巻き寿司
・竹輪磯辺揚げ
・野菜たっぷり粕汁(かぶ、下仁田葱、えのき、人参)
旦那様の大好きな巻き寿司は夜のうちに作って野菜室へ。
最初はかにかまときゅうりのサラダ巻きの予定だったのだけど、
椎茸入れようか?
おかずに玉子焼き入れる?
あ、それなら玉子も一緒に巻こうか~。
ってな感じでこんな風になりました。
八百屋さんで見かけるこぶりでかわいい赤かぶ。
叩いた梅干しとお砂糖で甘酸っぱい梅漬けにしてみました。
1日経ったら綺麗な色に染まってお弁当の彩りや箸休めにピッタリ。
おかずはほとんどないけど、いらないよね。
粕汁には野菜をたっぷり入れておきました。
お昼に端切れを食べるのが楽しみです
可愛いお弁当がいっぱい
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます
皆様の応援が毎日のパワーになっています。
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