おはようございます
昨日に引き続き今日もなんだか調子がいいかも！
どうかこのままでありますように～
ではでは、今日のお弁当です。
～Menu～
・鰤の照り焼き
・しめじとみょうがの胡麻ぽん和え
・トマトとアボカドのレモンサラダ
・はぐらうりの塩炒め
・プチトマト、さくらんぼ
・たくあん、高菜漬けの胡麻炒め
鰤は旦那様のお父様が釣ったもの！
かまの部分や身の部分など切り分けて小分け冷凍しています。
届いた日は処理をしたあらをあら炊きにして食べました。
新鮮な野菜やお魚をいつもありがとうございます
ハンバーグはこちら↓
冷凍保存しているあめ色玉ねぎたくさん混ぜ込んでいます↓
ソースはセロリの葉っぱを使ってでデミソース風の香りを出すこちら↓
ちきぽん家ではセロリシードやセロリシードパウダーを使うこともあります。
先日こちらのレシピがYahoo!トップページに掲載されたようです。
こちらでも紹介いただいているみたいでとっても嬉しいです↓
思わずヨダレが出てしまう、話題の醤油麹を使った料理レシピ
とうもろこしが美味しい季節にぜひどうぞ
醤油麹といえば、今日の鰤照りに使えば良かった～、、
こっくり仕上がるのでこの濃いめの味付けにするこの時期にピッタリです。
さて、今日は掃除掃除！
小さなお料理&フォト教室
可愛いお弁当のグルッポ
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