おはようございます


日曜日にベランダDYの続きをするのが楽しみで待ち遠しくなんだか今週は長く感じました。


っていっても、作るのは旦那様ですが


でも、本人も楽しいみたいで少しでも早く帰れれば続きをしたいと言っているくらいです。


なんでもそうですが、出来上がっていくのを見るのって楽しいですよね。


私にとってはお料理もそんな感じです。



では、今日のお弁当です。







~Menu~


・ささみの紫蘇巻き蒸し


・パプリカちくわ


・オクラとしめじの胡麻和え


・プチトマト


・たくあん


・海苔の佃煮








出来上がりが近づくとわくわくするのですが、出来が悪いとちょっとテンションが下がります。


今日のお弁当もなんだかそんな感じで



ささみは叩いて開いて2枚を繋げ、そこに塩分しっかりの赤紫蘇漬けをのせました。


パタンと折って更に青紫蘇をのせくるくる巻いたらラップでしっかり包んでレンジ加熱。


赤紫蘇漬けにしっかり味がついているので余計な味付けはいらず。


梅干しに入っている梅なんかでも代用できそうなさっぱりとしたおかずになっています。









今日はお友達とランチ!楽しみ~


けれども、今週は外食が続いて体重がちょっとピンチです


ブッフェばかり行ってるからだと思いますが(笑)


来週は気を付けますっ!







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可愛いお弁当のグルッポ







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