水分を含むと周りがぷるぷるになるという話題のチアシードを使って簡単なスイーツを作ってみました。
このチアシード、栄養素が凄いんです。
食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などが豊富。
それだけではなく悪玉コレステロールを下げるオメガ３脂肪酸も豊富なんです。
美容と健康にもってこいのチアシード。
クセもないので色々アレンジが出来そうです。
小さいつぶつぶがチアシード。
黒いものと白いものが混ざっています。
これをヨーグルトに入れて一晩冷蔵庫へ。
一晩経つとこんな感じに。
粒の周りが透明のふるふるで覆われています。
そのまま食べてみたけれど臭みやくせが全くありません。
スペインのリサイクルガラスのグラスを使ってジャーケーキっぽく作ってみました。
このリサイクルガラスシリーズはとっても可愛いくてお手頃価格。
こちらのグラスは300ml入るタイプのもの。
そこにまずバームクーヘンを適当にカットして詰めます。
隙間にヨーグルトが流れるのでこの形がちょうどいいんです。
更に半分にカットした苺を切り口がグラスの外側から見えるように詰めていき・・・
先ほどのチアシードヨーグルトを上からかけてバニラアイスを少しと苺、チャービルを飾るだけ。
基本のせるだけの簡単スイーツ。
甘いスイーツだけどチアシードのおかげで少し罪悪感が減ります(笑)
お天気がよかったのでベランダでスイーツタイム。
早くここにベビーチェアを置いて3人でご飯を食べたいなぁ。
チアシード、おすすめです
このタイプもかわいい
 リサイクルガラスカップ(GB-36) |
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可愛いお弁当のグルッポ
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