おはようございます
今日は朝から雨がしとしと。
雨の日はカッパを着たりするので蒸して暑いそう。
ということで冷たいお茶漬けのお弁当にしました。
~Menu~
・塩さんまごはん(みょうが、大葉、ごま)
・海老団子
・大和芋とオクラの白だし和え
・紅芯大根の甘酢漬け
・粉ふきいもブラックペッパー
塩麹で甘い玉子焼き by ちきぽん
フードポットに製氷器で凍らせた出汁と梅干しを入れました。
小さい氷だし半分しか凍っていない感じだったので食べる頃には溶けているかな~。
フードポットに出汁を入れてそれごと凍らせてみようかと思ったけれど、
凍らなかったらどうしようというのと、凍った場合お昼までにとけるか不安だったのでやめました。
出汁は羅臼昆布でとったお出汁、香りも味も濃厚です。
食べる時は梅干しを崩してご飯を入れてお茶漬け風に。
食べやすいようにスプーンもつけておきました。
海老団子ははんぺんと混ぜてよく作るけど今回は純粋に海老とつなぎの片栗粉だけ。
プリップリの贅沢なものができました。
冷凍海老を使い切りたかっただけだけど
ご飯は300gで落ち着いてます。
パパのお弁当にしては少ない方になるけれどこれでも結構な容量のお弁当。
海老団子は2つ、玉子焼きもこう見えて3つ入っています。
今日は娘がちょうど良い時間に目を覚ましてくれたのでお弁当もちゃんと作れました。
子供やパパと同じ部屋で寝ている方、アラームはどうしているのかなぁ?
私は携帯のバイブにしています。 けど、最近全く気付きません
パパが起きたことすら気付かない日も
夜準備するなり、作り置きを増やすなりいよいよお弁当作りに工夫が必要になってきました。
しばらくはのんびり作るのはお預けかな~。
小さなお料理&フォト教室HPはこちら↓
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます
皆様の応援が毎日のパワーになっています。
よろしければクリックで応援お願いします。
コメント
コメント一覧 (12)
海老好きで思わず反応(笑)
湿度が高いとさっぱりしたものが恋しくなるね^ ^
私はアラーム普通に慣らしてます(笑)
うちは幸い旦那さんが物音気にならないタイプなので自分の側において気持ち旦那さんから遠くしてるくらい。
ただ娘が生まれたらまた状況は変わるかも(´・_・`)
旦那さんより娘優先になるのは確実です(笑)
わたしも2月に出産し、ちきぽんさんの娘ちゃんと同じ年です(≧∇≦)!
わたしも最近、朝起きるのがとても辛いです…(^^;;寝坊も増えてしまいました。
幸いオットは、ちょっとやそっとじゃ起きないのですが…普通に目覚ましの音を出していても、起きられないときがあります((((;゚Д゚)))))))
なので、簡単弁当になってきました(^^;;
大変ですが、体調に気を付けながら頑張ってください♡
これからも記事も楽しみにしています(>∀<●)
こんにちは(o^∀^o)
塩サンマのご飯*香味野菜も混じっていて冷たいお出汁が、今日の湿った日には、さっぱりといただけますね。
ご主人さまは外で雨の中お仕事されていらっしゃるんですね…。
いつも、ちきぽんちゃんのお弁当を楽しみに頑張って働いていると思います。
朝のお弁当作りも、今が一番時間的に大変なこともあるかと思います。
育児が中心になりますが、一時期のことですし、前もって準備できることは合間に用意したり、でもお母さんの健康が大事です。
無理なく、むしろ楽しんで作ることが何よりでしょうね(^w^)
私は5時起き、主人は5時半に起こしますが、私の音量最大のアラームで主人も6ヶ月の娘も起きません(^^;;
参考にならなくてすみません~_~;
毎日美味しそうで誘惑の嵐です( ´艸`)
さんまご飯イィですね(*゜▽゜)ノ
私最近お弁当作ってないから、久し振りに作りたくなりました♡♡♡
これからも応援させて下さいね♡♡♡
秋刀魚、もう出てきてるんですね。
冷たいお茶漬けだとバテ気味でもサラサラいけていいですね。
私も海老大好き~♪
なにしても美味しいよね!
エビフライラブだけど(*^^*)
うちのパパも気にしない方だから今までは平気だったけど、娘がいるからね~(*_*)
最近夜中によく起きるから怖くて余計ならせなくなっちゃって!
生まれたらきっと色々かわるよ~( ̄▽+ ̄*)
やや~!
遅ればせながらご出産おめでとうございます\(^o^)/
同級生ヤッター!
プリンいつもありがとうございます♪
起きるの、辛いですよね。
まだ夜中に授乳されていたら余計ではないですか?
うちは一時夜中ずっと寝てくれて楽だったのに、最近起きるようになってしまって(*_*)
私も以前はバイブの音でも起きていたのに最近は全く気づかず!
思いきって音ならしてみようかな~!
雨のなか頑張ってくれているパパに感謝しています。
私にできることは食事やお弁当くらいなのに作れない日があると罪悪感が~(*_*)
パパは無理しないでねと言ってくれるのですが。
効率よくできるように考えてみます!
そして、楽しく…だけは、忘れないように♪
何でも【楽しみながら】は私のモットーです\(^o^)/
ありがとうございます♪
私も同じ5時起きです。
が、最近5時に起きた記憶がありませぬ(笑)
最大音量のアラームでも起きないなんて頼もしいですね~(^^)
今度試してみようかなぁヘ(≧▽≦ヘ)♪
わぁ、ハートいっぱいありがとうございます( ̄▽+ ̄*)
読者登録も感謝です!
久々にお弁当を作りたくなったとのこと、刺激になったのなら嬉しいです~♪
こちらこそ、これからもよろしくお願いします\(^o^)/
さんま!
実は冷凍の骨抜きのものです( ̄▽+ ̄*)
内蔵とか骨が苦手なパパには有難いもので♪
私はさんまの内蔵大好きですが。
新鮮なさんま、七厘で焼いて食べたいなぁd=(^o^)=b