肌寒い日はぽかぽかご飯が恋しい~
というわけで、やってきました、ホットプレート 大活躍の季節!
お休みの日のお昼ごはんはきのこすいとん鍋。
しめじ、まいたけ、ひらたけ、しいたけ、えのき。
かぶに白ネギに小松菜をたっぷり、作り置きして置いた塩鶏、そしてすいとん。
和風だしと、食材から出るおだしだけで煮込みます。
すいとんは小麦粉と片栗粉で作ったつるつるもちもちのもの。
すいとんがきのこと鶏のおだしをいっぱい吸い込んだ
娘には野菜とすいとんを小さく刻んで、家族みんなでおひるごはん。
大人用には唐辛子の醤油漬けににらを漬け込んだピリ辛のにら醤油と刻みネギ。
ゆず味噌やゆず胡椒も添えて、いろいろな味で楽しみました
離乳食はちょっと別もの・・・ってイメージ。
なのでこんな風にお鍋を囲んで家族一緒にご飯が食べられるのって幸せ~!
心も身体もぽかぽかになりました
またある時はタコ焼き。
パパがたこ焼き屋さんになってくれました!
タコなし、ソースなしなら娘も食べられるかな?
BRUNOコンパクトホットプレート のセラミックコート鍋 。
これが2~3人分のお鍋にピッタリでしかもかわいい~!
ホットプレート、昨日のドラマでも見つけちゃった!
今年も鍋三昧になりそうです
レシピはこちらから↓
コメント
コメント一覧 (6)
いつも楽しく拝見しております(*^^*)
BRUNOにセラミック鍋があったなんて!!
ますます欲しくなりました!!
我が家は夫婦二人ですが、大きいホットプレート買っちゃって(O_O)
コンパクトサイズ欲しいです~
ホットプレート、オトナ女子で餃子焼いてたやつですね( ̄▽+ ̄*)?笑
写真見た瞬間、あっ!って思いました(笑)
ドラマとかと同じのだと嬉しくなりますよね♡
こんばんは☆
これから週に何回かお鍋が活躍ですね!!
すいとん鍋にたくさんのキノコ類*ヘルシーで良いですよね!!
一家団欒が幸せな時間ですね(*^o^*)
はじめまして^^
いつもありがとうございます(≧▽≦)
セラミックコート鍋とても便利ですよ~^^
どのカラーのホットプレートにもピッタリです。
発売当時は人気すぎてなかなか手に入らなかったみたいですが、今は落ち着いているのかな?
うちはよく食べる夫婦だけど、ちょうどいい感じです^^
こんにちは^^
初コメありがとうございます♪
そうそう、嬉しくなりますよね(≧▽≦)
記事を書いているときに録画したのを見ていて、あ!って思いました~(笑)
餃子も食べたくなっちゃったので、また近々活躍しそうです(^~^)
こんにちは^^
週に何回かな~( ̄▽+ ̄*)
野菜もたっぷりとれるし、湿度も上がってぬくぬくだし、体も温まるし、いいことづくめで!
と、手抜きをしたい理由をたくさんつけるのでした(笑)
みんなで一緒も幸せです(≧▽≦)