今日はちょっと時間がかかっちゃいました、お弁当。
900mlのお気に入りのわっぱで。
~Menu~
・豚の醤油漬けパプリカ巻き
・れんこんの塩麹炒め
・青春ポエムのかき醤油炒め
・かぼちゃの胡麻和え
・赤カブの甘酢漬け
豚の醤油漬けパプリカ巻き。
いつもの 味付け冷凍:鶏のにんにく醤油漬け by ちきぽん を豚肉で仕込み。
味付けした後に小分けにして冷凍保存しておきました。
使う分は前日の夜に冷蔵庫に移動。
朝はパプリカを巻いて小麦粉を振って焼きました。
れんこんは太白ごま油で蓋をしてちょっと蒸らしながら炒め塩麹で味付け。
これ、少しにしておけばよかったのに、夜の分まで作ったのでちょっと時間をくいました。
かぼちゃの胡麻和えも朝作ったもの。
今日の作り置きは青春ポエムのカキ醤油炒めと赤カブの甘酢漬け。
青春ポエム(緑のやつ)、茎の部分がわりと硬くて・・・
渋い青春の味でした。
赤カブの甘酢漬けはいい色だなぁ、甘い青春の色
さーて、今日もここからが勝負!!
なんのこと(笑)
レシピはこちらから↓
コメント
コメント一覧 (2)
こんばんは☆
ちょっとかかってしまったと言っても全然はやいですよ。
色合いも良く開けた時何から食べようか楽しみでもありますね!!
こんばんは^^
そういえば、以前は作り置きが全くなかったので時間がもっともっとかかっていたけど、最近楽になったせいか時間がかかったように感じてしまいました(^O^)
1品でもあると本当に違いますね~♪