先日久々に行ったコストコでのお買い物!
買いたいものはいくつかリストアップしていました。
まずはお肉!
コストコのお肉、結構おいしくて好きなんです
人気のプルコギは今回初めて!
サラミはわたしのおやつ(笑)
生ハムやサラミが大好きなのだけど割と高いし、パパはそんなに好きじゃないし申し訳ない気がして。
なのでたま~にの贅沢です
あとはジップロック。
作り置きで大量消費するので必須。
そして、大好きなコルビージャックチーズ。
ずいぶん前に試食を食べたときにおいしくて、それからお気に入りになりました
普段はクロワッサンあまり食べないのですが、コストコに行くと買っていました。
クロワッサン通の方にはどうかわからないけど、ふんわりしたタイプのこれが好きで~。
けれども、今回は人気のディナーロールにしてみました。
食べたことがなくて、一度は試してみたくて。
どっちも買おう!というわけにいかないのが大容量の悩み!
あとはスタバのハウスブレンドのコーヒー豆。
コーヒーは毎朝淹れるので消費が激しくて。
スタバで買うのと、金額が違いすぎてビックリします。もちろん安い
恐るべし、コストコ。
開けたらハンディフードシーラー で小分け保存予定。
おなじみヨシダグルメソース。
え?麹?
これは、、試してみたい。
けれど、決してお試しサイズではないのがコストコ。
1250g使い切れるかな~
あとは実家からのリクエストのチョコにビーフジャーキーなど。
そしてさっそくお買い物してきたものを“しご”しました~!
じゃじゃ~ん!!
・豚のみそ漬け(豚ロース4枚、味噌大さじ3、酒大さじ2、醤油小さじ1、はちみつ大さじ1.5)
・豚の塩麹漬け(豚ロース4枚、塩麹大さじ3)
・牛肉のにんにく醤油漬け
(牛厚めカット4~500g、すりおろしにんにく1片、砂糖大さじ1.5、醤油大さじ3、酒大さじ2、塩ひとつまみ)
・カットしただけの牛肉&豚肉
・牛肉のにんにく塩麹漬け(牛厚めカット4~500g、塩麹大さじ3、すりおろしにんにく1片)
・100~200gわけのプルコギ
・1~2㎝カットのコルビージャックチーズ
これが、思ったよりも時間がかかりました。
なんたって、量がすごいから!
そしてさらにこうなりました。
お肉は冷凍で2週間~1ヶ月は持ちそう!
味を付けていない、カットだけのものは早めに使います。
チーズは1ヶ月は大丈夫かな?
それ以上大丈夫な気もしますが、様子を見ながら使います。
早めに、というか先に使うものは小分けしてフリーザーバッグに保存。
お肉はだいたい100~200g単位です。
チーズも1~2センチにカットしたものを小分けしています。
後から使うもの、妹におすそ分けするものは小分け後ハンディフードシーラー で真空に。
こうすると霜がつかないのでよりおいしく保存できます。
ラップで小分けしているので袋も再利用しやすい!
ハンディフードシーラー 、便利です
詳しくはこちらの記事をどうぞ
チーズは気持ちよいくらいピッタリ!
種類の違うものを一緒に保存するときはラップの上に料理名を書いたマスキングテープをはりつけ。
袋を再利用したいときは表もマスキングテープに書いたものを貼り付けます。
そして妹の冷凍庫へ嫁いでいきました。
ちなみに、ディナーロールも1つずつラップをしてフリーザーバッグ入れ冷凍。
こちらもシェアしました~。
なんたって、お肉で冷凍庫がパンパン(笑)
しばらくの間、買い出しは八百屋さんだけでやってけそうです
コメント
コメント一覧 (14)
色々見てきたけど、やはりちきぽんさんのが一番分かりやすくてやり易いです
味付けも好きなので、味付けお肉のバリエーションも知りたいです(^-^)v
是非、お願いします!
おはようございます♪
コストコ*まだ行ったことがなくて…。
妹が会員で、話しを聞いて行ってみたいなぁと前々から思っていました。
妹の家でラップを発見し、これは良いなぁと話題になり、妹に買ってきてもらいました。
仕事に、オニギリ持参するので、とても助かっています。
スタバのコーヒー豆気になりました。
我が家はドリップコーヒーを紅茶と一日おきにいただいています。
スタバのコーヒー豆はどれくらい入っていますか?
差し支えなければ、お値段が知りたいです。
お願いします。。。
わ~、嬉しい(≧▽≦)
実は、コストコ、めったに行けなくて、、
けれども、行った時にはレポするようにしますね(^O^)
味付けお肉も、もっといろいろ考えてみます~♪
やる気をもらいました~^^
ありがとうございます!
ぴのこさんこんにちは^^
コストコ、私もずっとお友達に連れて行ってもらっていたんです~。
今回やっと会員登録しました!
ラップって、もしかしてくっつくタイプのですか?
それなら、買おうかなぁと迷ってやめたんです~><
今度行ったら買ってみます^^
コーヒー豆は907gで1758円です!
普段250gで1000円ちょっとと考えると、驚きの価格ですよね~~~~!!
消費が早いものだから、家計が変わる気すらします(笑)
写真の撮り方も☆
袋の再利用、私もしていて、ちきぽんさんが書いているのを見て罪悪感がなくなりました(笑)
ヨシダのソースまた感想教えてください(^o^)
ありがとうございます~(≧▽≦)
フリーザーバッグ、めちゃくちゃ使うので、すぐに捨てるのもったいないですよね~、、
罪悪感があったのですね~、わかる気がします(笑)
ヨシダグルメソース、まだ使っていませんが、れぽお楽しみに(*^▽^*)
コメダ……麹!?
初めてですッッッ
是非是非使って感想をお願いします♪
質問が……
あのティラミス、買われた事、ありますか⁉
私は勇気がなく、買ったことがありませんw
オススメのデザートがあったら教えて下さい♪
ちなみに私は包丁でカットしてましたが、ボロボロでした^^;
買って、マメに下拵えもされてて、すごいです✨
ハンディシーラーもほしくなりました~(笑)
はじめまして^^
ティラミス!!
私も何度も何度も悩んだもののひとつです(笑)
小分けして冷凍するとよいと、テレビか何かでやりやすい方法を放送していたことがありました。
と思って探してみたらこちらに小分け法が↓
http://costcotuu.com/20111027/post_4722.html
コストコ、めったにいけないので、そんなに詳しくなく、いつもお気に入りのものを購入しちゃって、冒険したことがあまりないんです><
今度行ったらいろいろチャレンジしてれぽしますね(^O^)
はじめまして^^
コストコのチーズ、少しだけ柔らかくなったところを、包丁で押すようにカットしたら綺麗に切れましたよ~^^
包丁がいいやつだ!ということもなく普通のものです(^O^)
途中で包丁を動かすと切りにくいので、上から押す感じです。
次は綺麗に切れますように~(≧▽≦)
コストコ羨ましいです!!
そしてきちんと小分けして…主婦の鑑ですね(*´ー`*)
うちもお肉大量消費するので(基本夫婦二人なのですが…)週末だけ開店するお肉市で、1週間まとめ買いしてます(._.)
でも、なかなか小分けにして、ラップで包んで…なんてマメなこと出来ないのです…根がガサツで(。´Д⊂)
チーズとか、旦那は少々カビてもカビた部分を削って食べてました(笑)
ちょっと、頑張って見習わさせて頂きますね( ;∀;)まともな主婦になれる様に(笑)
あのティラミス、冷凍デキルの〰〰〰〰〰〰〰
有難うゴザイマス!
今度行ったら買ってみます!
コストコ歴10年にして初!です。ドキドキ♪
ありがとうございました!♪
はじめまして^^
私も根はがさつです、仲間(ノ^^)八(^^ )ノ
パパにも驚かれるくらいで(笑)
小分けとか、そういうのはあとで楽をしたいがためにやりはじめ、いつの間にか定着しました。
結局楽ちんだからだと思います(≧▽≦)
こんばんは~^^
おお~、コストコ歴10年!
私のほうがいろいろ教えていただきたいです(≧▽≦)
今度はティラミスパーティーですね♪
私も次に行ったら買おう~☆