こんばんは



今日は久々に涼しくて過ごしやすい1日でしたね~。
そんな涼しい日の朝ごはん、、、ではなくて先日の朝ごはん。
ししゃもが無性に食べたかったのでなんとなく和なごはんになりました。



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いつもの青汁牛乳、それにトマトと新玉ねぎのサラダ、というか盛っただけ(笑)
ししゃも5本に冷凍ストックのそら豆の煮物、茹でオクラでした。


そら豆は薄皮ごと塩茹でにしたものを冷凍して義母が送ってくれました。
それをさっと煮ものにすると良いと教えていただいてからはよく作っているのです。
こうすると食物繊維たっぷりの薄皮ごと食べられるし長いこと楽しめるのです。



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そして先日ご紹介した自家製サラダチキンでのサラダごはん。
大きめささみを2本とたっぷりでボリューム満点~。
だけどカロリー控えめなのが嬉しい




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ベランダのエディブルフラワーもたくさん咲いているのでちょこちょこと盛り付け。
ブルーのお茶はバタフライピー。
以前マロウを入れたことはあったけど、あれは軟水だとブルーがすぐに薄くなってしまい。

記事はこちら→



こちらは普通のお湯で綺麗に色が出ます。
ただ、やっぱり無味なので何か混ぜたほうがおいしく飲めると思います(笑)
ちょっと前に記事に書いたバタフライピーの可愛いティーバッグはブレンドティーだったので香りもよかったです。
見た目もとってもかわいいのですがお値段を聞いてビックリ!高くて手が出せません~!
今回のは茶葉でそんなに高くなかったような。 ←去年購入でうろ覚え
ちなみに、ブルーの色はアントシアニンだそう。
アンチエイジングや美肌に効果がありそうです



ベランダでは種をまいたマーシュマロウが少しずつ育っています。
花が咲けばブルーのハーブティーが自家製でできるかな~?



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ブルーの氷はとってもきれいだったのでこれからの季節によさそう!
レモンを入れると紫になるので、紫の大好きな娘と一緒に色の変化を楽しめたりも
スイーツもブルーに作ったら食べすぎずに済むかなぁ?(笑)






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