今日の晩ご飯はまったりな日々


大好きな餃子まったりな日々


豚挽肉、白菜、ニラ、ニンニク、生姜のシンプルなもの


まったりな日々


調味料は鶏ガラベースのダシに醤油、酒、さとう、塩

コショウ、ナンプラー、オイスターソース、豆板醤、ごま油

それと緑茶を少々(カテキンがいいらしい)

ビックリするくらい緩い種の方がジューシーになります

今日の種はちょっとかためだったかなぁ


ホットプレートで焼きながらはふはふ


まったりな日々


アツアツがおいしいまったりな日々


まったりな日々

おまけのナムル


まったりな日々


2人とも肉汁で火傷まったりな日々

餃子60個完食しましたまったりな日々




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